Compilado de recetas sin gluten de la Familia Celíaca

Los invitamos a descargar el compilado de recetas sin gluten.

El compilado tiene dos partes:

1. Recetas que fueron compartidas por celíacos y familiares de celíacos, a través de nuestro antiguo perfil de facebook el año 2013.

2. Algunas recetas del antiguo libro Nueva Cocina sin Gluten, elaborado por Coacel el año 1990, fue un libro de gran ayuda para las familias que en esos años tenian a un familiar diagnosticado. Yo personalmente aprendí a cocinar sin gluten con este libro y  solo la práctica me fue enseñando que debía y no debía hacer para tener éxito en esta curiosa y desafiante incursión culinaria de las preparaciones sin gluten. 

Para todas las familias que quieran cooperar con este compendio, solo deben enviar su receta, el único requisito es que la receta esté probada, es decir que la hayan preparado. 
Coopera con tu receta enviandola a través del formulario de Contacto de este Portal web. 
Descarga el Compilado de recetas AQUÍ

Saludos, Jimena Ayala,

Asistente Social. Coacel. 

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